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人間万事 塞嫗が豚

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こんなに安くてええのん? スダチ

いつも人の出入りが多くて、繁盛している小さなスーパーマーケット。
車で前を通り過ぎるだけだったけど、先日は珍しく徒歩。
ちょっと寄ってみたら、なんでも安い。

スダチ一箱200円。ちょっと小ぶりなスダチだけど、買うてみた。
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そんでもって、スダチそばにしてみた。
もう秋なんだけど、冷たいおそばもまだまだいける。
簡単で美味しいから、朝ごはんにもええわ。
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でもねぇ~。 一箱200円のスダチは安すぎると思う。
安いのはありがたいけど。
もし、私がスダチ作っている立場だったら、辛いんやないかしらん。
ふと日本の農政におもいを馳せたな~んて言うたら大げさやけどね(笑)

せめて、このスダチをちゃんと使うて、おいしいもん作らなあかんわ。
# by senri83 | 2009-10-01 14:45 | あれこれ

レモングラスのお茶を

ここんとこ、ちょいとストレス感じてる。
しょうもないことやねんけど、結構大切なことやと自分では思うてんねん。

そんでもって、気分転換
レモングラスのお茶をいれました。
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佐賀県 武雄市育ちのレモングラスです。
あ~、いい香り。
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武雄市役所には、珍しい課があります。 
その名もレモングラス課があるのです。
レモングラス課長さんは、いろんな所は宣伝販売活動されているようで、
このレモングラスを買った時も、課長さんが来られていて、
「焼酎のレモングラスティ割りが美味しい」と、教えてくれはりました。
試してみると、ほんとうだ! 美味しいわ!
悪酔いない。 言うことなしだけど、焼酎がすすむのが困るかな(笑)
# by senri83 | 2009-09-26 17:37 | あれこれ

嵯峨 森嘉豆腐が買えてん!

新しくなった阪急百貨店に行ってみよか? 

急に出かけてんけど、昼ごはん食べてなかった。
まずは腹ごしらえせな、歩かれへん。
倹約して、ラーメンでも食べよか。って話になって 初めて一風堂へ行ってみた。
お客さん並んではったけど、10分位待ったら入店できた。
並んでる時に、メニュー渡されてあらかじめ注文するもん決めてん。
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そんでもって、食べたんはコレ。
一人で食べたんちゃうよ。 二人分やでぇ。
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腹ごしらえも万全に、阪急百貨店へ向かったけど、ぎょうさんの人。
どこに何があるのか、ようわからへん。
一階はお菓子売り場になってんな。 
ワインの試飲。 やっぱり1000円ワインと3000円ワインの味は違うわ(笑)
           
チーズの試食。 サイコロ状に切ったクリームチーズに鰹かけてお醤油で食べる試食。
ハウステンボスのパクリか?(笑) 

あっ! 森嘉のお豆腐があるやん!
ここのお豆腐美味しいねん。  
2丁買うた。 ここのん、1丁800gで2丁分あるねん。 そやから4丁買うたことになるねんけど。
今夜は湯豆腐に決まり。  豚肉と白菜だけ入れよう。
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1600gの豆腐は結構重かったけど、久しぶりの森嘉のお豆腐はやっぱり美味しかったな!
# by senri83 | 2009-09-22 23:00 | あれこれ

伊勢丹の野菜は安かった

先日京都へ行った時、時間調整するために伊勢丹地下へ行ったん。

チラリとしか見て廻れへんかったけど、野菜が安くて買うてしもうた。
バジルがこんなにぎょうさん入って150円。
バジルソースつくってみようかと思うてんけど、結局きざんでパスタに入れたん。
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イタリアンパセリもたったの100円。
何に使おうかと思うてんけど、トマトとクリームチーズとあわせてサラダにしてん。
レモンオリーブオイル使ったから美味しかった。レモンオリーブオイルは重宝します。
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珍しい野菜もあったん。
シカクマメ
炒めて食べたら、アスパラのようなさやいんげんのような美味しい豆の味。
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グラパラリーフ
そのまんま、生で食べたらちょっと酸っぱい。
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これ、サボテンの仲間?
どうも、オボロヅキという名前で園芸店でも売られている多肉植物らしい。
そういえばみたことあるよなぁ。
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いつもと違うお店でこういうのを見つけると楽しい。
日ごろの買い物で得る、主婦のささやかな喜びやねん。
# by senri83 | 2009-09-22 15:42 | あれこれ

京都 上賀茂 『秋山』さんで堪能す

久しぶりの和食を堪能した、上賀茂 秋山さん

待合で、お仲間の到着を待ちます。
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木の椅子・・・ちいさい・・・座るとお尻がはみでます(笑)
お仲間全員が揃ったところで麦茶を頂き、お席に案内されます。
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カウンター席のみのお店です。 
最初のお料理
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貝柱となんか・・・
きちんと説明してくださるのですが、憶えられません。
かといって、メモとるなんて無粋な気がして・・・・。
だから、これからの写真もほとんど説明なしですが、ご勘弁を(笑)
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お椀・・鰆と、かぼちゃ(糸状のもの)なんとか・・・
秋ですから、お椀の蓋もススキが描かれていました。
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「とりあえずビール」は、なし。 最初から日本酒を頂きました。
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この方が秋山さんです。

お刺身 淡路のウニが美味しい。 
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太刀魚にきゅうり
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黒米のおかゆ  なんともいえない美味しさ どんぶりで食したい(笑)
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風干し鮎
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松茸とハモ
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一人鍋 横の花弁はオクラの花弁。 オクラの味がしました。
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土鍋で炊かれた ご飯 お焦げが美味しい 卵かけも食べたよ。
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秋山さんご実家の庭で採れたという姫りんご・ぶどう 
そしてポーポーという珍しい果物。 熟柿のようなバナナのような味でした。
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最後に待合に場所を移し、秋山さんがお茶をたててくれました。
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なんだか、はしょった紹介になってしまいましたが、
それもこれも、中身が濃かったせいです。
お話も楽しいし、もちろんお料理は美味しかったし、
お酒もたくさん頂きました。(お代もリーズナブルです)
帰りたくない京都の夜でした。

また、行こう。
# by senri83 | 2009-09-21 23:00 | 上賀茂 秋山